Tove Nilsson
Vem är du?Tove Nilsson, 42 år, kvinna. Lever för god och bra mat. Vilken är din koppling till maten och matsystemet?Professionellt och privat. Allt jag gör har en koppling till mat eller dryck:) Vilken plats kallar du hemma – och hur påverkar den din relation till mat?Hemma för mig är både i Stockholm och i […]
Li Kristjansdottir
Vem är du?Li Kristjansdottir, 36 år, hon. Kritisk och intresserad. Vilken är din koppling till maten och matsystemet?Jag arbetar som verksamhetschef på miljöorganisationen Ätbart och försöker där framförallt påverka föreställningen om att “allt som produceras ska ätas”. Det råder en allmänt accepterad föreställning om att matsvinn från livsmedelsindustrin och dagligvaruhandeln ska doneras till människor i […]
Rosanna Endre
Vem är du?Rosanna Endre, 35, hon/henne.En obotlig optimist som tror på människans vilja och kraft att skapa positiv förändring. Med 10 år inom civilsamhället driver jag idag vidare samma principer i min roll som hållbarhets expert och konsult inom näringslivet för att påskynda omställningen. Vilken är din koppling till maten och matsystemet?Utöver mitt engagemang i […]
Isabelle McAllister
Vem är du?Isabelle McAllister, 49 år, omställningsaktivist och någon slags kulturell vävare – försöker få idéer, personer och organisationer/företag att hitta och tänka i andra, bättre för planeten – banor! Driver också Skavet (med Tove Blomberg) https://skavet.substack.com/ och skriver på bla. https://chunksofchange.substack.com/ Vilken är din koppling till maten och matsystemet?Jag är nog en av dem […]
Kathrin Theelen
Vem är du?Kathrin Theelen, 39, Rebellmamma, barnbarn till en tysk småbrukare, trebarnsmamma, fritidsodlare, ingenjör och entreprenör som försöker hitta tillbaka till det vilda och naturliga i mig. Vilken är din koppling till maten och matsystemet?Jag är barnbarn till en småbrukare i Tyskland men har idag bara en privat koppling till matsystemet. Överlag är jag väldigt […]
Erika Hombert
Vem är du?Erika Hombert, Investerare med fokus på matsystemet och systemförändring, för närvarande på Paulig. Jag är även nutritionist och foodie. Vilken är din koppling till maten och matsystemet?Jag är investerare med fokus på matsystemet och systemförändring. Jag är även nutritionist och foodie. Vilken plats kallar du hemma – och hur påverkar den din relation […]
Kristina Holmsen & Anders Eldö
Vem är du?Kristina Holmsen: 52 år, kvinna, kock och yrkeslärare. Brinner för rättvisa och råvaran. Anders Eldö: 60 år, man, kock och yrkeslärare. Jämlikhet, rättvisa och äkta råvara. Vilken är din koppling till maten och matsystemet? Vi jobbar både med att utbilda nästa generations kockar på restaurangskolan och driver Vildvux AB. Vilken plats kallar du […]
Sara Nilsson Lööv
Vem är du?Sara Nilsson Lööv, 43, mamma till två barn. Legitimerad psykolog, del av Klimatpsykologerna och en av initiativtagarna till Rebellmammorna. Ägnar mig på heltid åt klimatpsykologi och klimataktivism. Älskar att odla min egen mat! Vilken är din koppling till maten och matsystemet?Insikten om hur klimatkrisen hotar matsäkerheten, både runt om i världen och i […]
Emil Grönlund
Vem är du?Emil Grönlund, 38 år, man. Bor i Järna med min fru Amanda och mina barn Imre och Uno. Brinner för mathantverket och odling! Älskar allt som rör komposteringens otroliga värld. Vilken är din koppling till maten och matsystemet?Jag är kock och har en trädgårdsmästarexamen. Jag påverkar matsystemet genom att handla/välja råvaror till min […]
Carl Bärstad
Vem är du?Jag heter Carl Bärstad, 39 år, småbarnspappa, uppvuxen och bofast i Stockholm. Jag är en nyfiken själ som hela mitt liv varit på jakt efter nya och meningsfulla berättelser för mänskligheten och vår framtid här på jorden. Vilken är din koppling till maten och matsystemet?Den 4:e september 2024 lanserade jag och ett gäng […]