Reformatens vision
Ett globalt positivt matsystem - från produktion till konsumtion.
Reformaten ska göra det lätt att äta rätt
Genom att inkludera, utbilda och inspirera skapar vi folkligt stöd och förser beslutsfattare med det underlag som krävs för att skapa en verklig förändring av matsystemet. För att lyckas med det krävs ett helhetsperspektiv; från producenters och konsumenters hälsa till produktionens påverkan på natur, klimat och samhället i stort.
Vi är ständigt i rörelse och alltid på språng. Följ med på resan genom våra kanaler på Facebook och Instagram.
Reformaten ska främja positiv mat
Positiv mat är mat som under framställning inte bara reparerar utan även gynnar de naturliga ekosystemen. Den positiva maten bidrar också till en bättre livssituation och hälsa både för den som producerar maten och för den som äter maten. Positiv mat gynnar djur och natur, innehåller inga onödiga tillsatser, tas fram utan gifter och bidrar till social välfärd och rättvisa.
Reformatens fyra delar
- Organisationen: Reformaten som paraplyorganisation för kravställande kring hållbara matsystem och bryggan mellan forskning, medborgare, näringsliv och politiker. Vi samlar experter, organisationer, aktörer, passionerade, volontärer, kommunikationsproffs.
- Kampanjen: Folkbildningskampanj med tillhörande namninsamling för att kravställa mot beslutsfattare och politiker.
- Konferensen: Vi håller klimat- och hälsokonferens en gång per kvartal.
- Huset: Vi vill skapa ett utbildningscenter med restaurang, café, trädgård och djurhållning med målet att skapa ett koncept som kan appliceras vart som helst i världen som följer och möter lokala förutsättningar och behov.
Reformaten i media
Hon låter inte maten tysta mun
Vägen till att förändra världen går genom magen, tror Olga Grönvall Lund, som med den opinionsbildande folkrörelsen Reformaten vill lyfta mat och klimat till toppolitikers agenda: ”Hela grejen att lägga ansvaret på individen – sluta med det!”
I Greta Thunbergs spår: Fler unga rörelser växer fram
Olga Grönvall Lund och Anna Richert, senior matexpert på WWF, i SVT Morgonstudion om varför matfrågan måste uppmärksammas
Tidningen Mat & Klimat: De kampanjar för ett nytt matsystem - “akut läge”
Reformaten är namnet på en ny folkrörelse vars mål är att skapa ett nytt och hållbart matsystem som sätter människans hälsa och miljön i fokus - ett slags “Fossilfritt Sverige” fast för matfrågan, berättar Olga Grönvall Lund.
Margarinet - en matpodd med Siri och Frida
Det stora reformatavsnittet: Frida och Siri pratar om reformaten och belyser återigen varför det är viktigt att vi börjar äta mer ekologiskt.
“Det är jävligt bråttom”
“Det matsystem vi har idag leder oss in i en framtid där vi tyvärr kommer ha svårt att överleva”. Det säger eldsjälen Olga Grönvall Lund, som jobbar stenhårt för bättre mat. Hon ligger bakom en konferens som på torsdag livestreamas från Trädgården i Stockholm, med fullt fokus på att skapa ett matsystem som gynnar både planetens och människans hälsa.
Olga gästar Food Pharmacy-podden
Olga Grönvall Lund startade Reformaten 2019, efter att ha bevittnat vilken mat som serverades på sjukhuset när hennes pappa insjuknade i cancer. Hon kände att va sjutton, nåt måste hända. Det globala matsystemet måste reformeras! Tryck på play och låt dig dras med i Olgas högenergi!
MenuB med en kort biografi om Olga
Olga Grönvall Lund is a Swedish entrepreneur who has worked with food-related projects her whole professional career. She has mainly been active in Stockholm and Berlin but has also hosted events, catered, and done productions in other parts of the world such as Hong Kong, London, Bologna, Copenhagen and Paris to name a few.
Olga Grönvall Lund: “Det måste bli lätt att äta rätt”
Olga Grönvall Lund skriver om den stora globala matkrisen på Klimatriksdagens hemsida.