Vem är du?
Anna Sundberg driven person som inte kan sluta engagera mig för ett sunt matsystem via ett hållbart kretslopp
Vilken är din koppling till maten och matsystemet?
Jag Enöga sthlm (regenerativ köttproduktion med fokus naturreservat) och sitter i styrelser som Ekologiska lantbrukarna, Ekodistrikt Sörmland (Sveriges första) samt driver nu ett nationellt affärsnätverk för småskaliga primärproducenter och mathantverkare som heter Naturens Lönsamhet. Admin (vi är ett gäng) för REKO Stockholm med 20 ringar.
Vilken plats kallar du hemma – och hur påverkar den din relation till mat?
Sunnemo värmland där jag är född 19070 på en mindre självhushållar gård bland alla småbruk. Där fick man matkultur med sig både på fritiden och även på skolan.
Varför håller du med om att vi befinner oss i ett nödläge i matsystemet?
Jag anser att man måste sluta stångas mot jättar (de kommer aldrig ge sig) och i stället bygga upp småskaliga lösningar överallt, i varje by och stad, och även riva murarna i större städer och låta maten växa överallt.
Måla upp ett önskvärt matsystem
Min egen verksamhet med getter och människor i naturreservaten ger mig allt detta. Ett kretslopp i harmoni. Det susar i löven, bräker på marken och människor som skrattar och njuteer av mångfaldens dofter
Vilka är de viktigaste förändringarna som måste ske för att vi ska nå dit?
Sluta lägga energi på ett trasigt system som inte kan lagas utan bygga starkt ett nytt som kommer utmana det andra. Visa upp att det man gör för alla överallt.
Vad bidrar du med för att förbättra matsystemet idag?
Jag skapar resilienta kretslopp med betesdjur i kulturmarker och äter nära nog 100% giftfri mat som bidrar till ett sunt kretslopp.
Om du kunde vara en nyckelperson för en dag och göra en förändring i matsystemet – vem skulle det vara och vad skulle du göra?
Jag är lyckligt lottat att känna mig som en nyckelperson med ett stort nätverk av småskaliga nationellt
Vilken är din största källa till hopp när det gäller maten och framtiden?
Min egen verksamhet och mitt stora nätverk av aktörer som redan gör skillnad. Klart det går är min paroll
Vilken konkret handling skulle du vilja att alla som läser detta gör?
Köp/odla lokal mat till 50% 2026 bara gört