Food For Life
Tim Spector Tim Spector är en ledande expert på mikrobiomet och i den här boken bygger han på över ett decennium av banbrytande vetenskaplig forskning, tillsammans med sina egna personliga insikter, för att ge en ny och heltäckande guide till vad vi alla bör veta om mat idag. Med ett brett perspektiv på allt från […]
Oh crop! A Food Systems Podcast
Oh Crop! är en podcast med fokus på matsystemet och dess koppling till klimatförändringarna, folkhälsa och klimaträttvisa. Tillsammans med experter, bönder, aktivister m.fl. undersöker och diskuterar de matsystemets största utmaningar.
Transform the food system
Sju delar med olika perspektiv om hur matval kan ge radikal förändring. En poddserie där det i dialog med olika aktörer som forskare, producenter, kockar m.fl ges olika perspektiv på hur matval kan skapa radikal förändring.
Sommarprat Elin Röös
Om hur vi ska föda en växande befolkning utan att förstöra planeten. Elin är universitetslektor och forskare inom hållbar matproduktion och konsumtion på SLU. Hon ingår också i Reformatens forskarråd. https://www.sverigesradio.se/avsnitt/elin-roos-sommarprat-2022
I tomaternas skugga
En fantastisk dokumentär i tre delar som undersöker matproduktionens mörka sida genom tomatproduktionen i Almeria, Spanien. Om mat, gifter, och mörkläggning
The rural woman podcast
En torytelling podcast som delar intervjuer med kvinnor som brinner för lantbruk och landsbygd
The leading voices in food
En stor bredd på ämnen med perspektiv och kunskap från forskare, community ledare, beslutsfattare och bönder.
The checkout
I The Checkout får nyckelpersoner i frontlinjen av vårt livsmedelssystem komma till tals. Genom dessa röster får vi vidgad horisont och fördjupad kunskap om vad som krävs för att skapa ett rättvist, jämlikt och progressivt livsmedelssystem. https://www.thecheckoutradio.com
Sustainable Food Trust Podcast
Intervjuar stakeholders
Hot Farm
Fyra delar om matproduktion och klimatkrisen. Prisbelönt. Ett väldigt amerikanskt perspektiv, och fokuserat på relativt välbärgade storbönder. Men passande för den som vill ha en grundlig genomgång av ex. täckgrödor och no-till. Dock inte en helhetsbild https://thefern.org/podcasts/hot-farm