Rooted: Stories of Life, Land and a Farming Revolution
Sarah Langford I Rooted delar Sarah Langford sin resa från stadsliv tillbaka till jordbruket och lyfter fram de utmaningar dagens bönder står inför – från extremväder till politiska påtryckningar – samt den inspirerande övergången till regenerativt jordbruk. Genom att blanda personlig berättelse med insikter från en ny generation odlare visar hon hur jordbruket binder oss […]
Ravenous: How to Get Ourselves and Our Planet into Shape
Henry Dimbleby I Ravenous avslöjar Henry Dimbleby de dolda krafterna som styr vad vi äter. Mat är mer än bara näring – livsmedelssystemet är en mäktig industri som driver på kostrelaterade sjukdomar och miljöskador. Med sin erfarenhet som restaurangägare och politisk rådgivare lyfter Dimbleby fram systemets brister och föreslår djärva lösningar för att forma vår […]
Blue Gold: The Fight to Stop the Corporate Theft of the World’s Water
Maude Barlow & Tony Clarke Blue Gold av Maude Barlow och Tony Clarke är en kraftfull exposé om den hotande globala vattenkrisen. De avslöjar hur vatten, en livsviktig resurs, i allt större utsträckning kontrolleras av rika eliter och multinationella företag, vilket driver upp priserna och skapar brist. Boken belyser privatiseringens påverkan i Europa och framväxten […]
Stuffed and Starved: Markets, Power and the Hidden Battle for the World Food System
Raj Patel Boken belyser hur en liten grupp multinationella företag kontrollerar majoriteten av världens livsmedelsproduktion och -distribution, vilket leder till en paradox där miljontals människor är både övermätta och undernärda.