Ohälsosamma matvanor är i dag den största riskfaktorn för förtida död i Sverige och påverkar både folkhälsa och beredskap. Samtidigt står livsmedelskonsumtionen för större klimatpåverkan än biltrafiken. Ett verktyg för förändring kan vara justerade skatter som främjar hälsosamma och hållbara matval. Välkommen till ett webbinarium om hur sänkt moms på frukt, grönsaker och fullkorn, samt punktskatt på sockersötad dryck och rött kött, kan förbättra folkhälsan och minska klimatpåverkan – utan att belasta hushållens ekonomi.
Webbinariet inleds med en forskningspresentation och avslutas med ett panelsamtal. Det finns möjlighet att ställa frågor. Webbinariet arrangeras av Reformaten och Mistra sustainable consumption.
Panelsamtal med representanter av:
Det här webbinariet är öppet för alla och är särskilt relevant för opinionsbildare, politiker, forskare, aktörer inom civilsamhället, livsmedelsbranschen och dagligvaruhandeln